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移転します

ブログ二つ持つのはしんどくなったので、
移転することにしました。

というかぁ、以前からのお料理などのブログに統合します。
こちら。
http://blog.goo.ne.jp/kyasarin430/http://blog.goo.ne.jp/kyasarin430/

皆様、またよかったらいらしてくださいね。

こちらは、保存しておいておきたいものにしようかな?とか、
思案してます。
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  1. 2007/06/17(日) 11:15:45|
  2. おにぎり
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カステラ

まず素朴な疑問
カステラって和菓子?洋菓子?
良くわかりませんが、お教室で教えてもらいました。

かすてら


泡立てたり、スポンジ系は特に苦手意識の強い私。
非常に時間が掛かりました。先生が手取り足取り教えてくださったの。
これ全部先生が造ったと言っても過言ではありません。
私は横で、にっこり笑って、ええにおいに鼻をくんくんしてただけ。
卵にお砂糖のシンプルなお味。
ふわふわの出来立てのあったかいのを頂くと、しあわせ~~
  1. 2007/06/14(木) 21:20:53|
  2. その他の和菓子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3

たーぼ君の家族

たーぼ君の家族


戸棚を整理してたら懐かしいのが出てきました。
息子が生まれて最初に私が書いたもの。


お父さん

パパのこと。

私が、ママよ。
ママ

高尾君

小太郎。

そして,息子。

小太郎



息子に、見せてたの。
時にしゃぶって、ときにかんで、上から自分も書いて。
時に眺めて、ああ、ばぶう~~って可愛い声で
言うてましたわぁ。
優しいママになりたかったの。
10年振り返って、反省するところも多々あるわ。
息子にとって私はよき母なのかなあ?

生まれてくれてありがとう。私の元に来てくれてありがとう。
元気に育ってくれてありがとう。
改めて、息子にお礼を。

それにしても、懐かしいわぁ。
  1. 2007/06/11(月) 15:25:19|
  2. ママが作ったよ
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  4. | コメント:3

寒天で

私は、祖母が入院してお世話になった病院に、時々お礼にいってます。
看護士さんや先生方も本当に親身に一生懸命にしてくださいました。

2年ほど前からその病院の隣に、老人施設が出来たの。
お誕生日会、盆踊りの時には、ちょこっとだけお手伝いするの。

先日は、月に一度のお誕生日会でした。
なので、寒天で一口サイズの水羊羹作ってみました。
kinngyo


金魚を練りきりで作ったつもりですが。
どうみても、模様にしか見えませんわ。

10個作ったら、めんどくさくなって、残りの30個はマリモ。
marimo


年を重ねると食道が細くなります。万が一、お年寄りののどに詰まっては一大事なので、小さく、そして寒天はゆるめに。
持病持ってる方も多いので、オリゴ糖で味付けを。

皆さん喜んでくれてよかったわぁ。

テーマ:和菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2007/06/06(水) 08:50:46|
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  3. | コメント:7

じょうよう


今日はおうちに居ると決めた日は、おさらい。
じょうよう饅頭って、なんと、難しいわ。
山芋を心を込めて生地に混ぜるの。
無心になっていくの。
包あんが、決めて。
基本が詰まった、お饅頭です。
  1. 2007/06/02(土) 09:33:01|
  2. おにぎり
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  4. | コメント:6
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